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혈압 관리에 주의...나트륨 많이 든 뜻밖 식품 소금의 주성분인 나트륨은 생리 작용에 중요한 역할을 한다. 그러나 너무 많이 먹으면 고혈압을 초래할 수 있다. 만성적인 고혈압은 심장병이나 뇌졸중으로 이어질 위험을 증가시킨다. 세계보건기구(WHO)는 나트륨은 하루 2000㎎ 이하로 섭취할 것을 권장하고 있다. 소금으로 치면 1티스푼 이상 먹지 않는 게 좋다. 하지만 한국인의 나트륨 섭취량은 그 두 배, 즉 4000㎎을 훌쩍 넘는다. 소금에 절인 음식을 절제하고 라면이나 우동은 면 위주로 먹고 국물은 남기는 게 좋다. 간식으로 소금이 많이 들어간 팝콘이나 감자튀김을 먹는 습관도 버려야 한다. 핫케이크 요즘 인기인 소금빵은 이름 그대로 반죽에 버터와 소금을 넣어 만드는 빵. 소금빵 하나에는 대략 나트륨 400㎎이 들어 있다. 설탕이 문제일 것 같은 핫케이크.. 더보기
같이 먹으면...살빼기에 좋은 음식 콤비 스테이크+브로콜리 쇠고기에는 단백질과 철분이 풍부하게 들어 있다. 이들 영양소는 몸에서 적혈구를 형성하는데 사용된다. 장기에 산소를 공급하는 적혈구가 부족하면 에너지가 금세 소진될 수 있다. 브로콜리는 스테이크와 완벽한 짝을 이룬다. 비타민C는 인체의 철분 섭취에 도움을 준다. 브로콜리 반 컵에는 하루에 필요한 비타민C의 65%가 들어 있다. 요구르트+라즈베리 지방 연소율을 높이는 데 도움이 되는 간식이다. 다이어트를 위해 칼슘과 비타민D를 많이 섭취하는 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 지방을 더 많이 배출한다는 연구가 있다. 비타민D를 강화한 요구르트에 단맛을 내기 위해 라즈베리 반 컵을 추가해 먹으면 좋다. △녹차+레몬 녹차에는 카테킨이라는 항산화제가 들어있어 칼로리와 지방을 연소하는데 효과적이다. .. 더보기
다이어트에 좋은 과일은 뭘까? 다이어트에 좋은 과일 자몽 첫 번째로 알려드릴 것은 감귤류 속하는 자몽이에요. 섭취하게 되면 특유 쓴맛이 나는데 플라바논 일종인 나린진이 많이 포함되어 있고, 단백질 UCP 활성화하고 지.방.연.소 통하여 체지방을 줄여주는 기능을 한다고 하네요. ​ 그리고 해가 되는 것으로 알려져 있는 백색 지방을 좋은 갈색으로 바꿔주는 기능을 하여 체중감량, 혈당 조절에 긍정적인 역할을 해요. 실제 한 실험에 의하면 12주간 매일 반 개씩 챙겨주는 식단을 하게 하였더니 몸무게 감소해 주는 결과를 기대할 수 있었다고 하니 자몽을 즐겨 드시면 좋겠네요. ​ ​ 사과 식이섬유가 다량 함유되어 있고 칼로리가 낮은 편에 속하죠. 그래서 먹으면 최대한 길게 배부름이 지속되게 하여주어 살 빼려고 할 때 이로운 영향을 줄 수 있어요.. 더보기